|
|
Champignons Met Chinese Vulling
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 grote of 12 kleinere champignons - 1/2 kipfilet een kleine reepjes gesneden - 2 eetl. 5 kruiden saus - 1 theel. sambal brandal - stukje prei in hele kleine ringetjes - stukje paprika in hele kleine stukjes - peper - zout - olie.
Voorbereiding:
Haal de steeltjes uit de champ. en smeer de buitenkant in met olie.
Zet ze 10 min. in de oven op 180 graden (= hete lucht oven). Giet daarna het vocht uit de champignons en bestrooi ze met wat peper en zout.
Marineer de kipfiletreepjes in de 5 kruiden saus en sambal.
Bereidingswijze:
Meng de kipfiletreepjes met de preiringetjes en paprikablokjes. Vul de champignons met dit mengsel.
Laat ze in de oven garen gedurende 10/15 minuten (tot kip goed gaar is) in de oven op 180 graden.
|
|
|